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A grandissima richiesta tornano i corsi di #FermentoLab, per imparare a fare una pizza strepitosa! Trovi tutte le info nella locandina allegata.  

Oggi vi parleremo di quella che per noi è diventata una sfida nella quale, anno dopo anno, a giudicare dalle valutazioni positive dei nostri clienti, ci […]

Siamo ormai giunti alla fine di questo meraviglioso percorso alla scoperta dei segreti per la realizzazione della pizza perfetta. Lunedì 3 dicembre si terrà infatti l’ultima, […]

Come sapete qui siamo sempre in fermento e dal 6 Giugno abbiamo rinnovato e ampliato il nostro menù, con nuove pizze, nuovi gusti e nuove specialità, […]

QUALI PIZZE PREFERISCONO GLI ITALIANI La pizza resta il cibo preferito degli italiani, si perché mangiare la pizza non vuol dire solo soddisfare il senso di […]

Ci troviamo nel bel mezzo del cambio di stagione, il sole splende, le temperature piano piano si alzano, giorno dopo giorno le gemme cominciano a fiorire […]

Cantucci e Vinsanto? Un classico della tradizione culinaria toscana. Per chi non lo sapesse, i cantucci toscani non sono altro che ottimi biscotti secchi alle mandorle, […]

  La storia della colomba pasquale è da sempre circondata da miti e leggende che vorrebbero far risalire questo dolce pasquale in epoca longobarda, addirittura al […]

Tutti conosciamo Firenze come una delle città più ricche di cultura e storia d’Italia e se dovessimo metterci ad elencare tutte le attrazioni e le bellezze […]

Se vi siete chiesti come mai da qualche giorno sui nostri social network girasse l’immagine di Nusret Gökçe alias Salt Bae, il famoso e belloccio “macellaio […]

Tre anni dopo Expo, con Fico appena aperto a Bologna, il cibo si conferma protagonista in Italia. I ministri Dario Franceschini e Maurizio Martina hanno proclamato […]

La pizza è famosa per la sua bontà, scioglievolezza e profumo maestoso. Nel mondo se ne fa largo uso. Cibo apprezzato dai più, è certamente in […]