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In questo filmato ritrovato dopo decenni di oblio, vi diciamo come si mangia.. la nostra pizza!


Ecco come nasce la nostra PIZZA MARGHERITA


Un veloce assaggio dei nostri ottimi piatti

Perchè la pizza è pura magia


La pasqua si avvicina, ecco le nostre colombe!

Ti aspettiamo in Via Borgo San Frediano, 40 rosso, Firenze - Italy

Vieni ad assaggiare le nostre specialità e goditi uno dei quartieri più belli e vivi di Firenze!


🧐

Se mai venuto da Fermento 1889 - Il Bistrot dell'Impasto?

La nostra pizza è cotta "al punto giusto", come da disciplinare.
Scopri la differenza tra:
👉 pizza cruda
👉 pizza cotta
👉 pizza bruciata

Il nostro morbido Panuozzo, dall'impasto della tradizionale pizza verace napoletana

Fermento Lab! Impariamo insieme a fare la pizza!

La magia del forno a legna, la magia della pizza, la magia di un prodotto che non avrà mai fine


Un film da non perdere. Assolutamente.

La regina delle pizze: la Margherita Verace!

Siamo sempre in Fermento

La pala carbonara, una vera bomba!

Una tipica serata a Fermento1889!


Qui a Fermento 1889 non ci fermiamo proprio mai

In effetti non siamo molto grandi, ma dicono che nella botte piccola sta il vino buono


Ecco la nostra stella di Natale, cioè volevo dire la nostra pizza di Natale!